Un restaurante puertorriqueño, "Chef Nieves Restaurant", se destaca en la comunidad de Wimauma, y el chef y propietario, Christian Nieves Rivera, busca con su sazón boricua cautivar a los miles de residentes de esta área.
Arroz, habichuela y un buen pollo frito, esto es parte de lo que encontrarás en el restaurante.
Y es que para este boricua, la pasión por la comida y la cocina, le corre en la sangre.
Un sueño que se hizo realidad para este chef, el cual lleva cerca de 3 años en Wimauma, gracias al apoyo de “Enterprising latinas” una organización que busca ayudar a la comunidad hispana a emprender.
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La organización ofrece capacitación empresarial para aquellas personas que quieran comenzar un negocio, dijo Santos Morales, director de operaciones.
El chef realiza un sorteo de almuerzos diario, de lunes a viernes. La iniciativa consta de regalar un almuerzo diario, a través de una tómbola.
Un orgullo que ha trasladado hasta la comunidad de Wimauma, donde predomina la cultura mexicana.
Con su jovial saludo, como todos los días, el chef Nieves comienza sus transmisiones en vivo desde Facebook y con música que no puede faltar.
