Los casos de hepatitis A en nuestra zona no disminuyen y los reportes positivos continúan siendo publicados mientras pasan los meses, el 2019 ha tenido el mayor número de casos durante los pasados 5 años.
Esta vez un empleado de Red Lobster ubicado en el 10500 East Ulmerton Road en Largo dio positivo a hepatitis A la pasada semana, según reportaron las autoridades.
EL pasado 30 de julio, el Departamento de Salud del Condado Pinellas junto a la División de Hoteles y Restaurantes realizaron una inspección colaborativa luego de recibir confirmación de ese caso de hepatitis A.
Durante la inspección, el estado encontró aproximadamente 40 violaciones, en las que se incluían a empleados que presuntamente no se lavaban las manos adecuadamente antes de regresar al trabajo.
En los pasados meses se ha reseñado diferentes fuentes por las que los pacientes podrían resultar infectados con la hepatitis A y una de las formas más sencillas es la transferencia de la enfermedad a través de alimentos en preparación.
Otro de los hallazgos que ponen en riesgo la salud de los clientes es que presuntamente los camareros manejaban platos sucios y luego servían alimentos frescos sin lavarse las manos. Además, un empleado presuntamente tocó con sus manos un plato listo para entregar a un cliente.
Durante el 2019 se han reportado decenas de casos de hepatitis A en restaurantes de toda la Bahía de Tampa en los que se incluyen: Arby’s, BOBKATZ Bar & Grill, Café Gala en el Museo de Dalí, Cracker Barrel Old Country Store, Cypress Creek Golf Club, Element PB&T, Ferg’s Sports Bar & Grill, Hamburgers Mary’s, ICON Gentlemen’s Club, McDonald’s, Pollo Tropical, Pizza Hut, Taco Bell, Starbucks, Walmart Supercenter, Zig Zag Scallop Restaurant y otros.
